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Hyle, 1 stella Michelin, è il ristorante guidato dallo chef Antonio Biafora, in Sila. A partire dalla riscoperta della via della pece bruzia, Hyle propone una cucina che traccia una mappa di eccellenze del territorio creando una catena di sostenibilità economico-sociale.

Gastronomia

Menù degustazione "Chjúbica"

Menù degustazione "Chjúbica" di 10 portate presso Hyle ristorante.

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